近日，國(guó)家卫生健康委疾控局发布的《儿童青少年防控近视系列手册》指出：小(xiǎo)學(xué)期间是近视的高发阶段；初中期间，仍然会有(yǒu)一部分(fēn)尚未近视孩子会发生近视，已经发生近视的孩子的近视度数也有(yǒu)可(kě)能(néng)不断加深；高中期间，孩子的學(xué)习压力增加，开始大量的近距离阅读學(xué)习，户外活动时间减少，因此是近视发生发展的“重灾區(qū)”。
孩子的视力已成為(wèi)家長(cháng)们担心的问题。面对如此严峻的形势，您是否想过利用(yòng)调整饮食的方式，来帮助保护孩子岌岌可(kě)危的视力？首先，让我们先通过认识这些护眼的营养素，了解「食补」的原理(lǐ)。
守护双眼的“七大营养素 ”
北京同仁医院临床营养科(kē)主管技师文(wén)雅琦提示：
充足营养素的摄入，对视网膜和视觉上皮细胞的正常发育，具有(yǒu)重要作用(yòng)，还能(néng)改善视网膜病变，帮助机體(tǐ)抵抗各类病毒和细菌的侵扰。
1.类胡萝卜素：阻挡有(yǒu)害蓝光
类胡萝卜素家族里，玉米黄素和叶黄素这两种营养素，具有(yǒu)光滤作用(yòng)，能(néng)帮助眼睛抵挡蓝光，有(yǒu)助于保持双眼的灵敏度和清晰度。
代表食物(wù)：菠菜、花(huā)椰菜、洋葱、玉米、南瓜、芥蓝等。
2.花(huā)青素：预防白内障
花(huā)青素能(néng)够稳定眼部微血管，并增强微血管的循环，从而预防白内障。另外，花(huā)青素还是目前最有(yǒu)效的抗氧化剂，有(yǒu)助于减少自由基对眼睛的伤害。
代表食物(wù)：蓝莓、红石榴、葡萄、茄子等深红黑紫的果蔬中。
3.维生素C：增进眼球健康
维生素C能(néng)帮助视网膜免受紫外線(xiàn)的伤害，从而防止晶状體(tǐ)老化，帮助增进眼球的健康。
代表食物(wù)：猕猴桃、柠檬、葡萄柚等富含维生素C的水果。
4.钙：增强眼球壁韧性
钙不仅是生長(cháng)发育的必备元素，还是眼部组织的保护器。如果缺钙，眼球壁的韧性降低，会助長(cháng)近视的发生。
代表食物(wù)：牛奶、豆类、海带等。
5.DHA：让视力更清晰
DHA是脑部神经元的重要组成部分(fēn)，对智力和视力的发育也至关重要。适当地补充DHA，能(néng)让视觉加倍敏锐，让视力更加清晰。
代表食物(wù)：深海鱼、坚果等。
6.锌：预防黄斑部病变
相关研究发现，锌的缺乏与眼球内黄斑部病变有(yǒu)着密切的关系。因此，补足人體(tǐ)所需的锌，能(néng)够帮助保护视力。
代表食物(wù)：牡蛎、动物(wù)肝脏、花(huā)生、肉类等。
7.维生素E：延缓眼部衰老
维生素E具有(yǒu)很(hěn)强的抗氧化性，及时补充维生素E，有(yǒu)助于延缓眼睛老化。
代表食物(wù)：各类食物(wù)油、坚果等。
给孩子多(duō)吃的六种护眼食物(wù)
导致孩子近视的成因很(hěn)复杂，但少不了用(yòng)眼过度和用(yòng)眼疲劳，因此下面的几种食物(wù)，建议家長(cháng)让孩子多(duō)吃，都有(yǒu)助于舒缓眼部疲劳！
胡萝卜
胡萝卜与眼睛的主要关系来源于其中的β胡萝卜素，在人體(tǐ)内转化為(wèi)维生素A后，对眼睛的供养有(yǒu)一定的帮助。
尤其是平常就爱玩手机的孩子，消耗的维生素A尤其多(duō)，双眼容易发干，更要多(duō)补充β胡萝卜素。
菠菜
菠菜中含有(yǒu)丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质、辅酶Q10等多(duō)种微量元素，被称為(wèi)“营养模范生”。
多(duō)吃菠菜，能(néng)促进眼球的活跃，从而明亮双眼，降低近视的发生率。
鸡蛋黄
当然还要多(duō)吃蔬菜水果，这样能(néng)避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
蓝莓
医學(xué)临床报告也显示，蓝莓中的花(huā)青素可(kě)以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力
坚果
另外有(yǒu)科(kē)學(xué)家发现，适当的咀嚼也有(yǒu)利于视力提高。
黄色玉米
不同于白色玉米，黄色玉米中含有(yǒu)叶黄素和玉米黄素。而叶黄素和玉米黄素凭借其强大的抗氧化作用(yòng)，可(kě)以吸收进入眼球内的有(yǒu)害光線(xiàn)，保持黄斑的健康。
保护双眼的三个实用(yòng)方法
1.养成良好的用(yòng)眼习惯
引导孩子不在走路时、吃饭时、卧床时、晃动的車(chē)厢内、光線(xiàn)暗弱或阳光直射等情况下看书或使用(yòng)電(diàn)子产品。
监督并随时纠正孩子不良读写姿势， 应保持“ 一尺、一拳、一寸” ， 读写连续用(yòng)眼时间不宜超过3 0 ∼ 4 0 分(fēn)钟。
2.控制電(diàn)子产品使用(yòng)
家長(cháng)陪伴孩子时应尽量减少使用(yòng)電(diàn)子产品，有(yǒu)意识地控制孩子使用(yòng)電(diàn)子产品的时间。
非學(xué)习目的的電(diàn)子产品使用(yòng)单次不易超过1 5 分(fēn)钟， 每天累计不宜超过1 小(xiǎo)时， 使用(yòng)電(diàn)子产品學(xué)习3 0 ∼ 4 0 分(fēn)钟后， 应休息遠(yuǎn)眺放松1 0 分(fēn)钟。
3.多(duō)做户外运动
保证孩子每天能(néng)有(yǒu)2 小(xiǎo)时的户外活动时间， 从而预防和延缓近视进展。
羽毛球和乒乓球是较好的护眼运动，在运动时眼珠要随着球體(tǐ)运动，能(néng)帮助调节眼部肌肉，缓解疲劳。
让我们共同守护孩子的“心灵之窗”,愿每个孩子都能(néng)以明眸眺望世界.
信息来源：首都教育 新(xīn)华网 首都医科(kē)大學(xué)附属北京同仁医院等
